A cidade de Chapecó, localizada no Oeste catarinense, destaca-se nacionalmente como um centro de referência na produção de perus. O município abriga a única unidade de abate da ave em todo o estado de Santa Catarina, um empreendimento que se tornou um pilar econômico para a região e para a cadeia produtiva avícola estadual.
A operação, conduzida pela empresa MBRF, desempenha um papel estratégico não apenas para a companhia, mas também para o desenvolvimento socioeconômico de Santa Catarina. A fábrica é responsável pela geração de aproximadamente 5 mil empregos, abrangendo tanto postos de trabalho diretos quanto indiretos. Esse número expressivo demonstra o impacto significativo da indústria na geração de renda e oportunidades para a população local.
Além da força de trabalho empregada diretamente nas instalações industriais, a MBRF mantém uma ampla e robusta rede de produtores rurais parceiros. Esses produtores são essenciais para o fornecimento contínuo de matéria-prima, garantindo a escala e a qualidade necessárias para atender à demanda do mercado. A integração entre a indústria e o campo fortalece toda a cadeia produtiva, desde a criação dos animais até o produto final.
O sucesso de Chapecó na produção de perus reflete um modelo de desenvolvimento que alia tecnologia, investimento e o engajamento do setor primário. A consolidação da cidade como polo avícola contribui para a diversificação econômica de Santa Catarina e reforça a posição do estado como um importante produtor de alimentos no cenário nacional.